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Salada de batata em Santo Antão, Cabo Verde

Salada de batata em Santo Antão, Cabo Verde Como encaixamos uma salada de batata numa caminhada em Santo Antão? Depois de ultrapassar os 750m de desnível que nos separavam de Cabo de Ribeira (Paúl), estávamos em Cova, a cratera de um antigo vulcão que estará extinto há mais anos do que aqueles que saberei referir. Foi uma valente caminhada, exigente mas que ainda assim me deixou disponibilidade mental para apreciar a paisagem na subida, sempre fugindo de um nevoeiro que nos perseguiu encosta acima por esse caminho serpenteado. Já na caldeira, circundámos a cratera pela direita vendo ainda mais abaixo os orgulhosos verdes campos de cultivo de milho e outros produtos. Às nossas costas afastava-se o portal que cruzámos para deixar a ascensão e por onde entretanto apareceram as nuvens que nasceram da névoa que nos perseguiu ao longo da subida. Essa neblina ganhou muitas tonalidades de cinzento que contrastavam com o céu azul. Naturalmente relacionei esta neblina com o verde da cratera e …

Regressar e fotografar São Vicente, Cabo Verde

Regressar e fotografar São Vicente, Cabo Verde Mindelo, a capital de São Vicente, é fotogénica, tem uma luz fantástica e cores muito contrastantes. Passei muito tempo sem ir a São Vicente, a minha terra natal de onde saí há muitos anos e onde só voltei um par de vezes durante a adolescência. Regressar foi uma torrente de emoções positivas, uma viagem que começou com o recolher de cartografia, leitura de livros e relatos de viagens que ficavam aquém das expetativas mas que me davam informações muito úteis. É fácil calcular que muita expetativa minha sobre São Vicente só poderia dar em alguma desilusão, é normal mas não necessariamente negativo porque também da frustração surge a força de explorar novos ângulos ou procurar o que é verdadeiramente bom em cada local em vez de procurar no local o que nós já pensamos ser bom. Rever os familiares foi o objetivo óbvio e o que mais tinha certo de ser cumprido mas o que fazer para além disso? Caminhar, andar de bicicleta … ou simplesmente usuf…

Caminhada até ao farol de D Amélia, São Vicente, Cabo Verde

Numa viagem de caminhada em São Vicente, Cabo Verde, torna-se imperativo percorrer o trilho que nos leva ao Farol D Amélia.O trilho inicia-se junto à localidade de São Pedro, uma comunidade piscatória que é a primeira que vemos pela janela do avião ao aterrar no aeroporto Cesária Évora, em São Vicente. Este pacato povoado de pescadores olha com curiosidade quem aqui vem caminhar, afinal de contas este cenário idílico é o seu quotidiano que até lhes parecerá banal. Porém, para quem aqui vem passar um dia tudo é extraordinário. Tomamos a direção do hotel que se vê no extremo oposto da praia. Este rumo é sentido como natural porque a praia que temos à nossa frente convida a caminhar ao longo da margem onde a areia é rija e a paisagem está no seu auge de beleza. O hotel/resort que se vê na praia, o Foya Branca, é muito procurado por quem vem fazer windsurf e kitesurf, as pranchas à porta do hotel, as velas e as asas a cruzar as águas e o céu fazem-se notar. O trilho propriamente dito começa lo…